Juergen64
Da fällt uns kein Titel mehr ein
- Mitglied seit
- 14 Jul 2012
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Hallo Leute,
heute war ich in Leverkusen unterwegs, als letzter Termin ein Steakhaus. Der Wirt hatte sich mit seiner Terminplanung vertan und mich fast zeitgleich mit dem Fernsehteam des Regionalsenders und der Lokalpresse bestellt, denen er für Werbezwecke Showcooking mit Erläuterungen bot. Direkt vorweg: die abschließende Vernichtung des Grillguts war genial! So gut habe ich noch nie vorher gegessen, und ich habe inklusive Sternegastronomie schon einiges hinter mir!!!
Aber: so professionell der Wirt vorging, so stümperhaft waren die Kameraleute, sowohl der vom TV als auch der von der Zeitung!
Der vom TV wackelte mit seiner Kamera dermaßen rum, dass ich nach zwei Minuten vorschlug mein Stativ aus dem Kofferraum zu holen, was der auch dankend annahm. Als dann der Pressefutzi das Steak auf dem Grillfeuer anblitzte und sich anschließend über das Ergebnis wunderte, sagte ich nur "gib mir mal deine Karte" und machte ihm die Bilder... klar, weil der TV- Mann auch die Platte brauchte, hatte ich gleich den ganzen Rucksack dabei.
Ich finde diese Sparmaßnahmen traurig! Da wird einem Schreiberling eine Pocketcam in die Hand gedrückt, vielleicht muss er sie auch noch mitbringen (?), und dann soll ein perfektes Ergebnis rauskommen.
Fazit für mich: das Steakhaus werde ich noch öfter aufsuchen. Für mich das beste Stück Fleisch in 50 Jahren! Aber sehr traurig, dass die Presse sich so tot wirtschaftet!
Gruß
Jürgen
heute war ich in Leverkusen unterwegs, als letzter Termin ein Steakhaus. Der Wirt hatte sich mit seiner Terminplanung vertan und mich fast zeitgleich mit dem Fernsehteam des Regionalsenders und der Lokalpresse bestellt, denen er für Werbezwecke Showcooking mit Erläuterungen bot. Direkt vorweg: die abschließende Vernichtung des Grillguts war genial! So gut habe ich noch nie vorher gegessen, und ich habe inklusive Sternegastronomie schon einiges hinter mir!!!
Aber: so professionell der Wirt vorging, so stümperhaft waren die Kameraleute, sowohl der vom TV als auch der von der Zeitung!
Der vom TV wackelte mit seiner Kamera dermaßen rum, dass ich nach zwei Minuten vorschlug mein Stativ aus dem Kofferraum zu holen, was der auch dankend annahm. Als dann der Pressefutzi das Steak auf dem Grillfeuer anblitzte und sich anschließend über das Ergebnis wunderte, sagte ich nur "gib mir mal deine Karte" und machte ihm die Bilder... klar, weil der TV- Mann auch die Platte brauchte, hatte ich gleich den ganzen Rucksack dabei.
Ich finde diese Sparmaßnahmen traurig! Da wird einem Schreiberling eine Pocketcam in die Hand gedrückt, vielleicht muss er sie auch noch mitbringen (?), und dann soll ein perfektes Ergebnis rauskommen.
Fazit für mich: das Steakhaus werde ich noch öfter aufsuchen. Für mich das beste Stück Fleisch in 50 Jahren! Aber sehr traurig, dass die Presse sich so tot wirtschaftet!
Gruß
Jürgen
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